ضمــــــايا انت
09-06-2007, 09:41 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
صباح الخير عليكم
سلطة البطاطس مرة طعمة
#المقادير#
بطاطس- باذنجان -عيش شامي
#الطريقه#
تقشري وتقطعي البطاطس مربعات
وتقطعي الباذنجان والعيش مربعات
وتقلي كل شي لحاله
بعدي جيبي صحن التحضير
حطي البطاطس اول فوقها الباذنجان
تكون البطاطس اكثر من الباذنجان
وبعدين الصوص وغطيهم بالعيش
#الصوص#
ملعقة اكل مايونيز
ملعقة اكل كاتشب
نص فص ثوم مدقوق
ملعقه لبن زبادي او السائل
ملعقه صغيرة خردل(موشرط)
وبصحة وعافيه
صباح الخير عليكم
سلطة البطاطس مرة طعمة
#المقادير#
بطاطس- باذنجان -عيش شامي
#الطريقه#
تقشري وتقطعي البطاطس مربعات
وتقطعي الباذنجان والعيش مربعات
وتقلي كل شي لحاله
بعدي جيبي صحن التحضير
حطي البطاطس اول فوقها الباذنجان
تكون البطاطس اكثر من الباذنجان
وبعدين الصوص وغطيهم بالعيش
#الصوص#
ملعقة اكل مايونيز
ملعقة اكل كاتشب
نص فص ثوم مدقوق
ملعقه لبن زبادي او السائل
ملعقه صغيرة خردل(موشرط)
وبصحة وعافيه