البلورة الشفافة
08-16-2006, 07:55 PM
المقادير ***
2/ بسكويت شاي مطحون..
1/2 كوب زبده مذوبه ..
1/2 كوب بندق مطحون..
للحشــــــوه ***
مقدار حسب الحاجة من مربى الكرز..
واحد ونص ملعقه كبيره جيلاتين... مذابه في ثلاث ملاعق كبيره من الماء الساخن..
كوب من اللوز المحمص والمطحون..
للزينــــه ***
حبات كـــرز... لوز محمـــص..
الطريقـــه ***
1/ يمزج جيدا البسكويت + الزبده + البندق في وعــــاء
ثم يوضع المزيج في قالب متوسط ذو قعـــر متحرك..
مع الضغط بإتجاه الاسفــــــل والجوانب...
2/ يوزع مربى الكـــرز على الوجه..
3/ يخلط جيدا الجلاتين مع القشطه واللوز في وعاء ..
4/ يوزع خليط القشطه فوق مربى الكــرز وتزين بحبات الكــرز واللوز..
وتدخل الثلاجه حتى تجمــــد...
صحه وهناء ***
2/ بسكويت شاي مطحون..
1/2 كوب زبده مذوبه ..
1/2 كوب بندق مطحون..
للحشــــــوه ***
مقدار حسب الحاجة من مربى الكرز..
واحد ونص ملعقه كبيره جيلاتين... مذابه في ثلاث ملاعق كبيره من الماء الساخن..
كوب من اللوز المحمص والمطحون..
للزينــــه ***
حبات كـــرز... لوز محمـــص..
الطريقـــه ***
1/ يمزج جيدا البسكويت + الزبده + البندق في وعــــاء
ثم يوضع المزيج في قالب متوسط ذو قعـــر متحرك..
مع الضغط بإتجاه الاسفــــــل والجوانب...
2/ يوزع مربى الكـــرز على الوجه..
3/ يخلط جيدا الجلاتين مع القشطه واللوز في وعاء ..
4/ يوزع خليط القشطه فوق مربى الكــرز وتزين بحبات الكــرز واللوز..
وتدخل الثلاجه حتى تجمــــد...
صحه وهناء ***