الورود المقليــــــــــة

[ســ الاحزان ــر]

المقادير:

بيضة واحدة .
نصف كوب من الحليب .
ملعقة صغيرة من الباكينج باودر .
ربع كوب من اللبن .
كوبان ونصف الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات .
قشطة جاهزة لملء الورود .
فستق حلبي .
زيت لقلي الورود .
قطر سكر لغمس الورود المقلية .

التحضير:

يخلط البيض مع الحليب واللبن والباكينج باودر والدقيق في خلاط الطعام للحصول على عجينة طرية، تغطى العجينة وتترك لترتاح مدة 30 دقيقية.

ترق العجينة إلى دوائر على أن يكون قطر المجموعة الأولى من الدوائر (7 سم) وقطر المجموعة الثانية (4 سم) وقطر المجموعة الثالثة (2 سم).

تفتح ثلاثة شقوق صغيرة في حواف كل دائرة بواسطة السكين ثم تلصق ثلاث دوائر من الأحجام الثلاثة فوق بعضها بمساعدة بياض البيض.

تقحم السبابة في اصغر دائرة للحصول على شكل فنجان عميق ثم تقلى الوردة في الزيت لتصبح ذهبية اللون.

ترفع الوردة المقلية من المقلاة وتصفى على محارم المطبخ الورقية للتخلص من فائض الزيت.

تغمس الورود المقلية في قطر السكر ويسكب في وسط كل منها مقدار ونصف ملعقة صغيرة من القشدة.

تزين الورود المقلية بزهر الليمون والفستق الحلبي المطحون وتقدم بمثابة نوع خفيف من الحلوى بعد العشاء

مع تحياتي للجميع
اختكم
ســ الاحزان ــر

[صقر النوايف]

ســ الأحزان ـــر



يعطيك العافيـــة على الوصفــة اللذيذه




لك كآمل تقديري

[البلورة الشفافة]

تسلمين قلبي

على هالوصفه الراائعه

دمت بود؛؛

[ســ الاحزان ــر]

صقر النوايف

الله يعافيك ويخليك

لنا يااااارب

[ســ الاحزان ــر]

البلورة الشفافه

الله يسلمك ويخليك

لنا يا قمرناااا

[style girl]

اتوقع طعمهاا مره لذيذ

مشكووره على الطريقه حووبي

وماقصررتي

[ســ الاحزان ــر]

اميرة

الله يسلمك ويخليك

لنا يا عسوووووله

[ســ الاحزان ــر]

اميرة الدلع

الله يسلمك ويخليك

لنا يا عسوووووله