القطايف [الأرشيف] - منتديات مون لايت

مشاهدة نسخة كاملة : القطايف

البلورة الشفافة

08-27-2006, 04:09 AM

المقادير

كأسين ونصف طحين أبيض
نصف كاس سيمد
ثلاث كاسات ونصف ماء
ملعقتين شاي بيكنج بودر
أربع ملاعق طعام سكر

الطريقة

تخلط جميع المقادير في خلاط العصير
تترك جانبا لمدة نصف ساعة
في مقلى ممسوح بالزيت تصب العجينة على شكل دوائر حتى نفاذ الكمية
تحشى القطايف وهي ساخنة - طريقة الحشوة موجودة اسفل
ثم تغلى في زيت غزير وحامي
ثم تسقى بشراب السكر - راجعي شراب السكر او القطر

مقادير الحشوة

عدد 6 ملاعق طعام سكر
أربع ملاعق طعام جوز هند
ربع كأس زبيب
ربع كأس لوز مبشور
ربع كاس عين الجمل
ملعقتي طعام ماء الورد او الزهر

الطريقة

تخلط جميع المقادير في وعاء ثم تستخدم للحشو

ملاحظة

أو تحشى القطايف بالقشطة والسكر حسب الرغبة

منقول

ســ الاحزان ــر

08-27-2006, 06:58 AM

تسلمين يالغلاا

على هالوصفة الرائعة

البلورة الشفافة

08-27-2006, 11:22 PM

تسلمين غاليتي

على مرورك العطر

دمت بود؛؛

style girl

08-29-2006, 03:45 AM

مشكوره حبيبتي البلوره

على الطريقه الروووعه

وماقصرتي

البلورة الشفافة

08-30-2006, 01:35 AM

تسلمين يالغلاااا

على مرورك الرااائع

دمت بود؛؛

البلورة الشفافة

08-30-2006, 01:39 AM

ستايلي

تسلمين يالغلاااا

على مرورك الرااائع

دمت بود؛؛

ترانيم

08-31-2006, 04:05 AM

يعطيك العافية يالغالية

والف شكر لك

الليالي

09-04-2006, 08:27 PM

تسلميـــن يالغاليــــة على الطريقة الحلوة،،

وقدمتى طريقة القطايف بوقتها (( لشهر رمضان الكريم))

يعطيكــ 00العافيـــة،،

تحياتى،،